METALLSVENSKAN 2013 (swe)

En återkommande festival jag har haft glädjen att besöka sedan de flyttade festen utomhus 2011.
En helg av bra band och  gott häng.
Årets line-up är nog utan tvekan den bästa hittills. även om tidigare år har erbjudit riktigt bra akter.

Vilka band är det jag vill se och kan gladeligen rekommendera?

1. AT THE GATES. Dödsmetal-hjältar jag länge velat se! Nu har jag min chans, man kan knappt tro det. Dom kommer till örebro och passande nog till denna festival. Det kommer bli så inihelvete brutalt och bra så jag finner mig bara i att vänta, peppa och se dom på plats på årets Örebro-händelse!

2. HARDCORE SUPERSTAR. Ett band jag inte kan få nog av. inte nog att deras musik alltid fungerar vilket humör man än är på, utan att se dom live är en upplevelse utöver det vanliga. Deras närvaro på scen och kommunikation med publiken lämnar inte många åskådare åt sidan. De bjuder alltid på sig själva och ständigt peppar publiken att vara med i showen. Det här får ingen missa!

3. THE KRISTET UTSEENDE. Dessa herrar borde nästan alla känna till. Iallafall alla som gillar rockmusik och brukar befinna sig på förfest. Vilken festivalbandare vars playlist med minsta respektingivelse har inte pumpat toner från just detta band? De spelade på festivalen förra året, måhända. Men jag hade sjukt kul, och eftersom jag inte har hunnit se dom någon mer gång sedan dess så passar det bra med detta kära återseende. Missade du dom förra året. Gör för allt i världen inte det den här gången. Seig halleluja!

4. BULLET. Ett över förväntan skitbra jävla heavy metalband. Inga konstigheter.
Jag såg dom för första gången på just denna festival, och blev förälskad i deras show. De här killarna vet hur det ska gå till! Bullet är inte bara ett band, det är en livsstil.

5. VOMITORY. Brutal dödsmetall. Detta band såg jag som förband åt Nasum, premiärkvällen för deras farvälturné i kulturhusets stora sal i Örebro, och det ska minsann bli ett nöje att se dom igen.

6. F.K.Ü. Eller "Freddy Kruegers Underpants" Thrash-metal med skräck-tema. världens bästa kombo om man frågar mig. Jag älskar ju thrash, och gammal skräckfilm. Ett band jag aldrig fått nöjet att se tidigare.
Detta kommer bli sjukt grymmt, och jag hoppas det blir en riktig bra mosh. Thrash-metal rules

7. GRAVEYARD. Ett allmänt älskat band av rockmusik-fans, inom nordens gränser iallafall. Jag har dock inte sett en enda spelning med dom så det är absolut på sin tid att göra det nu.



VAD KAN DU SÄGA OM FESTIVALEN DÅ? VI VILL JU VETA!

  Jaja, festivalen är belägen nästan centralt, inte långt att gå från stan iallafall. Ett mycket bra läge i min åsikt.
Den hålls på en fotbollsplan. och meningen är ju att kombinera musik och fotboll på samma plats.
Där rock och metal-musiker samt människor som eventuellt arbetar med dom, gör upp på fotbollsplan i riktiga fotbollslag som besökare får chansen att beskåda.


BESÖK METALLSVENSKAN

Metal Cooking (swedish)

 nr 1:  HARD ROCK CAYENNE RULLE (starkt!!)


Förord: Ja, jag tänkte och skulle klura ut något briljant recept, men jag tänkte mig för så jag inte hoppar i för djupt vatten. Jag gillar det simpelt fast med en utmaning.
Så jag kom på RULLEN. Lite halvfyndig, lite att ta i, blir den ätlig? Ja se själv.

Det här behövdes..

Så här blev det när allt blev klart!

Serveringsförslag 

Recept:

1st Metallsvenskan korv

1st tunnbröd
1 burk vita bönor
1 burk Jalapeño Roja
vitlök, rödlök, riven ost, steksmör samt salt och peppar
Louisiana Jalapeño hot sauce
Mos: Gör som du själv behagar, gör det på riktigt eller använd pulver från valfritt varumärke vettja,
lagom fluffigt men ändå rätt fast..
 
 Här värmer vi korven i ugnen, ja för att undvika den trista stekytan.
värm upp ugnen till 150 grader.
värm en stekpanna på medel värme och smält smöret.

 














Slå på  en bra skiva under tiden!

Gör ett snitt i korven så du känner att den är RÅ. Lägg den sedan på gallret mitt i ugnen. (klart om 20 minuter)
Häv i bönorna, men bara en halv burk (de bränns fasligt lätt så håll ett öga på dom)
Krydda bönorna som värms i pannan med salt, peppar, en klyfta pressad vitlök och Jalapeño-såsen, rör om. (klart på ca 4 minuter)


Till detta behöver du då sedan moset, Tillsätt bönorna och toppa med några nypor slöhackad rödlök, riven ost, och Jalapeños roja.

Efterord: Det blev ju inte riktigt som jag tänkt men det blev faktiskt riktigt gott ändå.
Men inget för den som är känslig för starka kryddor. Jag använder här pulvermos lite väl för bekvämlighetens skull. men är man påhittig och lägger ner lite energi så blir de bra de med.
Jag brukar ha som vana att värma korven i ugnen för att det blir godare på det viset.


nr 2: BACON  METAL GARLIC (DELUXE)

Förord: Vad kan man göra med en redan så fulländad Baconkorv? Linda in den med bacon och annat gott.

 
   













Detta behövs: Riven ost, bacon, en Metallsvenskan korv, och Jalapeño roja

Skär ett djupt snitt rakt över korven, från ände till ände.
ladda snittet med riven ost och Jalapeño klyftor (ca 3 klyftor)

Linda in korven i bacon (Det behövs 3 skivor bacon)

  

Smält smör i en stekpanna på medel värme.
Sedan stek korven på alla sidor tills den blir gyllenbrun på samtliga sidor.


 Serveras med Potatismos och valfritt tillbehör.

Serveringsförslag: Korv med potatismos, sallad inkl. röd Jalapeño och bea

Efterord: Detta var så gott att jag nästan dog. Det här gjorde jag bra, var en känsla som omfamnade mig efter att ha prövat detta. Den man egentligen ska tacka är den smakrika korven som har ett sånt fantastisk konsistens och tuggmotstånd, sådan förmåga att mätta en tom mage som får simpel grillkorv att blekna till förintelse.


NU KAN NI PRÖVA SJÄLVA. KÖP METALLSVENSKANS KORV!!